Proprietà botaniche:
* Frutto: Un prodotto carnoso, di solito dal sapore dolce di un albero o di un'altra pianta che contiene semi o semi.
* frutto pomaceo: In particolare, un frutto con un nucleo contenente diversi semi, circondato da una parte carnosa e commestibile.
* Famiglia Rosaceae: Appartenente alla famiglia Rose, che include altri frutti come pere e prugne.
* Malus domestica: Il nome scientifico per la mela comune, una specie coltivata del genere Malus.
Proprietà fisiche:
* Forma rotonda o ovale: Tipicamente sferico o leggermente allungato.
* pelle liscia: Di solito liscio e ceroso, ma può avere trame diverse a seconda della varietà.
* Colori variabili: Che vanno dal verde a rosso al giallo e persino viola, con molte tonalità e motivi.
* Texture dura e croccante: Quando maturi, in genere fermi e croccanti, sebbene alcune varietà siano più morbide.
Proprietà nutrizionali:
* alto in fibra: Contiene fibra solubile e insolubile, che promuove la salute digestiva.
* Ricco di vitamine: Contiene vitamine A, C e K, nonché vitamine B.
* buona fonte di minerali: Include potassio, calcio e magnesio.
* basso nelle calorie: Relativamente basso nelle calorie, rendendole una buona opzione di spuntino.
* Proprietà antiossidanti: Contiene composti che possono proteggere dal danno cellulare.
Proprietà sensoriali:
* Sapore dolce e piccante: Varia a seconda della varietà, ma generalmente una combinazione di dolcezza e acidità.
* profumo aromatico: Ha un aroma distintivo e fresco.
* suono nitido: Fa uno scricchiolio soddisfacente quando si è morso.
Proprietà culturali:
* simbolo della conoscenza: Associato alla storia biblica di Adamo ed Eva.
* Food popolare: Un frutto di base si è goduto in tutto il mondo in vari piatti e forme.
* usato in molti prodotti: Trovato in succhi, salse, prodotti da forno e altre applicazioni culinarie.
Questo elenco comprende molti aspetti di ciò che una mela è. Tuttavia, è importante notare che ci sono innumerevoli varietà di mele, ognuna con le sue proprietà e caratteristiche uniche.
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