File di testo semplice. Queste in genere hanno estensioni come `.txt`,` .log`, `.ini`,` .csv` (sebbene la struttura di CSV sia meglio vista in un programma di fogli di calcolo) e molti altri. Notepad e redattori simili possono aprire e visualizzare il contenuto di testo grezzo, ma potrebbero non interpretare correttamente la formattazione o le strutture di dati specializzate all'interno di questi file.